过敏原试剂盒-杏仁

杏仁（扁桃椇子L.）属于一组的食物，通常被称为“坚果”

这组食物是食物过敏的一个重要来源的过敏原和杏仁是一种常见的原因。
因此，存在需要一个敏感的和可靠的检测，食品中的特定的树坚果过敏原试验。任何这样的测试，必须能够探测到的热稳定蛋白质组分，否则为假阴性结果可能发生的样品已被高度热处理。

从高的温度处理一个特定的杏仁蛋白鉴定是非常热稳定的，并且被用作指标的ELISA系统杏仁残留ELISA杏仁蛋白。

预期用途
的ELISA系统杏仁残留测定是酶联免疫吸附法（ELISA），杏仁杏仁产品和残渣交叉污染所引起的材料的存在下，可用于筛选食品。此法是一种快速和可靠的测试，显着地减少了所需的时间为杏仁残基的存在下筛选食物产品。

包控制提供
0，0.5，1.0，2.5，5.0 ppm的

所需的时间，测试提取的样品：大约35分钟。