商品描述
抗体 | 多克隆 |
特异性抗体 | Heat stable hazelnut protein |
检测方法 | 三明治 ELISA |
孵育时间(分钟) | (10 + 10 + 10) |
标准品 | 4 |
检测范围 | 0.5-5 ppm |
检测限 | <0.25 PPM |
(榛子)属于一组的食物,通常被称为“坚果”。这组食物是食物过敏的一个重要来源的过敏原和榛子是一种常见的原因。因此,存在需要一个敏感的和可靠的检测,食品中的特定的树坚果过敏原试验。任何这样的测试,必须能够探测到的热稳定蛋白质组分,否则为假阴性结果可能发生的样品已被高度热处理。
一个具体的榛子蛋白被确定从高温处理是非常热稳定的,并且被用作指标的ELISA系统榛子残留ELISA榛子蛋白。
预期用途
的ELISA系统榛子残留检测是酶联免疫吸附试验(ELISA),可被用于快速筛选存在榛子材料的食品产品和环境样品。
包控制提供
0,0.5,1.0,2.5,5.0 ppm的榛子蛋白
提取的样品进行测试所需的时间:约35分钟